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南京玄武城管全力打造生活垃圾分类“绿色酒店”

酒店行业作为生活垃圾产生的大户,是严格落实生活垃圾分类的重点领域。对此,南京玄武区城管部门持续推进辖区酒店生活垃圾分类。

钟山国际高尔夫酒店总经理刘雯介绍,酒店在开业前夕,就严格按照标准执行垃圾分类的相关措施,工区、客房、厨房、园林道路等等我们都按照要求执行安装分类垃圾收集桶,宣传垃圾分类的精神和要领,将其充分传达到了员工和管理层。

酒店根据相关要求,先后在垃圾房、电梯口、前厅、餐饮、客房、行政楼、花园道路等区域按照功能不同科学合理的设置了各类分类容器。如:每层电梯口设置可回收物+其他垃圾两分类桶,酒店道路及花园共配置了31组分类果皮箱,262间客房均设置了分类垃圾容器,设置垃圾二次分拣区,厨房设置了厨余垃圾和其他垃圾分类容器等,并且在垃圾收集点设置餐厨/厨余垃圾专用冷藏收集房,将餐厨垃圾和厨余垃圾细化分类、短期冷藏,既做到了生熟分类又不会产生异味。

酒店还组织全员开展集中培训,将垃圾分类知识和分类工作操作规范,逐项以讲解到位。组织全员进行考试,不合格者回炉培训直到通过考核。在宣传栏张贴垃圾分类宣传海报,电子显示屏滚动播放垃圾分类宣传内容,在客房、大厅内放置宣传手册等资料,做好酒店内部与外部对客宣传。


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