南京六合区是南京著名的“美食之乡”之一，今年以来六合区竹镇镇在围绕餐厨垃圾处理和利用上积极探索“餐厨垃圾变废为宝，志愿服务助力绿色生活”新思路，通过资源化处理新技术，将餐厨垃圾变为符合种植要求的土壤调理剂。

　　据悉，竹镇镇立足沿街餐厨垃圾源头分类收集，从源头统筹规范全镇范围内的餐饮企业、小吃、农贸市场、单位食堂连点成线实现收运全覆盖，通过“竹镇镇餐厨研发处置中心”餐厨垃圾资源化处理新技术深度处理产出符合种植要求的土壤调理剂，再度返回沿街的绿化种植养护。同时联合社区志愿者不定期地对镇区范围内道路两侧的树木、绿化带进行日常养护，让餐厨垃圾变身植物养料，构建出一个看得见摸得着的生活垃圾资源化利用的循环体系。

　　“分类后的餐厨垃圾经过科技化处置后，运用于林木养护，资源化利用给了市民更直观的感受，提升了大家垃圾分类的积极性。”竹镇镇垃分办负责人刘刚表示，将由餐厨垃圾制成的土壤调理剂用于道路两侧树木、绿化带的养护，是最生动的垃圾分类宣传。

　　自2019年开始，竹镇镇积极联合江苏省农业科学院合作建立日处理能力10吨的“竹镇镇餐厨垃圾研发处置中心”产学研项目，深入开展餐厨垃圾资源化处理利用的创新技术研究，根据餐厨垃圾的特性，专门研发了快速高温生物反应器等设备，将餐厨垃圾按照精准收集后，粉碎、筛分、配比生物反应、堆肥等工序制成土壤调理剂，达到改良土壤、培肥地力的目的。经过3年的不断实验研究，已生产出各项指标均符合国家有机肥标准，可使用的土壤调理剂，并用于绿化种植和养护，取得国家实用新型专利2项。